哈燕窩--印尼特級大三角白官燕盞

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K12-特級大三角白官燕盞 (150g/300g/600g)

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商品描述

[產品說明]

三角燕盞顧名思義三角形的燕盞，它是屋燕特有的一種盞形。一般燕巢粘在燕屋的牆上或是樑中的一面(內側)是平的，但它若是築在建筑物的轉角處則粘合的地方便成拐角，燕巢取下後就是所謂三角燕盞了，就好比房屋的位置三角窗一樣。雖然三角燕盞因形狀緣比一般稍為便宜，但它的營養價值與其他種類並無差別的，所以如果是自己食用這也是種划算的選擇喔!

PS:凡是購買哈燕窩八兩以上乾燕，可至府上1對1教學如何發/燉煮燕窩

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[產品規格]

重量: 四兩(150g) / 八兩(300g) / 十六兩(600g)禮盒裝

發頭: 約可八到九倍大

產地:印尼各島

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[食用說明]

一. 發燕窩階段:

1.取淨水裝碗

2.取適量乾燕窩

3.燕窩置入碗中，水必須完全蓋過燕窩，等待發泡3-4小時

二. 清洗已發燕窩階段:

1.將發好的燕窩放置篩網過濾多餘水分

2.用手將發好的燕窩分撕成條狀

3.將多餘的細毛挑除 (一般乾燕都已經處理得很乾淨)

三.保存階段:

1.洗淨濾乾後的燕窩，放置冰箱可以保存1個禮拜

四.燉煮階段:

1.將發好與分撕過的燕窩取適量放入瓷碗中

2.將瓷碗放入電鍋隔水燉煮約20-30分 (因燕窩具水溶性蛋白，請勿燉煮過久，以免化掉)

3.起鍋後加入適量冰糖攪拌均勻後即可食用

K12-特級大三角白官燕盞 (150g/300g/600g)

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